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Marketing Gastronómico en Alicante

"La agencia que entiende tu restaurante desde dentro."

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Marketing Gastronómico en Alicante

Somos la agencia de marketing gastronómico de referencia en Alicante. Trabajamos con restaurantes y marcas de alimentación que tienen algo real que comunicar y quieren una agencia que entienda el sector desde dentro, no desde el PowerPoint de un briefing genérico.

¿Te suena esto?

  • Tienes un restaurante con producto y propuesta reales, pero fuera de tu círculo nadie te conoce.
  • Tu competencia tiene peor cocina y más reservas porque lleva la comunicación mejor que tú.
  • Has probado agencias generalistas que no entienden el sector y te han entregado contenido que no representa lo que eres.
  • Sabes que necesitas marketing, pero no quieres sonar como todos los demás.

Lo que hacemos diferente:

Somos una agencia de marketing y comunicación especializada exclusivamente en gastronomía y hostelería. No trabajamos con clínicas dentales ni con academias de inglés. Trabajamos con restaurantes, marcas de alimentación, productores y proyectos gastronómicos que tienen algo real que comunicar.

Conocemos el mercado de Alicante y la Comunitat Valenciana: la temporada turística, la competencia local, el cliente que decide en Maps y el que reserva con semanas de antelación. No hay curva de aprendizaje —llegamos sabiendo dónde estás y hacia dónde puedes ir.

Lo que cocinamos para ti:

  1. Estrategia de marca y posicionamiento: Definimos quién eres, para quién eres y cómo hablas. El trabajo previo que hace que todo lo demás tenga sentido.
  2. GEO y SEO local: Que te encuentren cuando alguien busca dónde comer en Alicante, en ChatGPT, en Google Maps o en Perplexity. Arquitectura técnica y contenido que posiciona.
  3. Contenido y redes sociales: Contenido con criterio editorial, no ruido de relleno. Publicaciones, reels y carruseles que construyen marca a la vez que generan visibilidad.
  4. Fotografía y producción gastronómica: Coordinamos sesiones fotográficas con profesionales especializados en food. Las imágenes que hacen que el plato se pida antes de llegar a la mesa.
  5. Gestión de reputación online: Reseñas, respuestas, directorios y presencia editorial. La reputación que decide si el cliente reserva o pasa de largo.
  6. Comunicación y relaciones con medios: Prensa gastronómica, guías, críticos y bloggers. La presencia editorial que construye credibilidad a largo plazo.

El ingrediente que no está en el briefing de ninguna otra agencia: criterio gastronómico real.

Entendemos de producto, de temporada, de sala y de cocina. No solo de algoritmos. Eso cambia la calidad de todo lo que producimos.

Preguntas Frecuentes

¿Solo trabajáis con restaurantes en Alicante?
Tenemos base en Alicante y conocemos bien el mercado local, pero trabajamos con restaurantes y marcas gastronómicas de toda España. La especialización es sectorial, no geográfica.
¿Cuál es el mínimo de compromiso para trabajar con vosotros?
Depende del proyecto. Hay clientes con los que trabajamos en proyectos puntuales —una estrategia de marca, una sesión fotográfica, una auditoría de presencia digital— y clientes con los que tenemos una relación continuada mensual. Hablamos primero para entender qué tiene más sentido para tu caso.
¿Qué diferencia a Lamer el Plato de una agencia de marketing generalista?
Que no tienes que explicarnos qué es un menú de temporada, por qué el producto importa o cómo funciona un servicio de sala. Trabajamos exclusivamente en gastronomía y hostelería. Eso reduce el tiempo de arranque, mejora la calidad del contenido y evita errores de contexto que una agencia generalista comete con frecuencia.
¿Trabajáis con restaurantes que acaban de abrir o solo con los que ya tienen trayectoria?
Con los dos. Un restaurante que acaba de abrir necesita construir identidad y presencia desde cero —ese trabajo de base es fundamental. Uno con trayectoria a veces necesita revisar lo que tiene y reorientarlo. Cada caso es diferente.
¿Cómo es el proceso para empezar a trabajar juntos?
Empezamos con una conversación para entender tu proyecto, dónde estás y qué quieres conseguir. A partir de ahí preparamos una propuesta específica. Sin formularios largos ni presentaciones genéricas —una llamada o un café y vemos si tiene sentido.
Gatito

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